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上班族怎样健康吃晚餐?注意3个禁忌

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上班族怎样健康吃晚餐?注意3个禁忌

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

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日三餐是我们每天生活的一项重要工作,对于很多上班族来说,早餐和午餐都非常匆忙,因此晚餐成了一天中最重要的一餐。很多人认为晚餐要“吃好”,就是要吃好点,多吃点。

  事实上,不健康的饮食习惯,可能会让我们认为的“好晚餐”大打折扣,甚至可能反而会伤害健康。上班族健康吃晚餐,要注意下面这几个禁忌。

  1.忌吃太晚

  人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

  2.忌吃太饱

  早午餐都是将就着吃,晚上大多数人都喜欢饱饱的吃一顿,但晚餐后基本无其他活动,吃得过多可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

  另外,晚餐过饱还容易诱发失眠,这是因为过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位。

  3.忌吃太荤

  对于上班族来说,由于晚餐准备时间充裕,所以大多时候吃得丰富,荤菜较多,这样对健康是不利的。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。


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