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新疆规范特色乳业市场 调制驼奶粉中驼奶粉含量不得低于70%

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新疆规范特色乳业市场 调制驼奶粉中驼奶粉含量不得低于70%

发布日期:2019-11-26 作者:长春爱奇餐饮 点击:

  中新网新疆新闻11月27日电(江斌伟)今后,如果新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品,不得上市销售。

  11月26日,在自治区奶业协会主办、新疆旺源生物科技集团承办的“规范新疆特色乳行业市场 做好新疆特色乳行业品牌”信息发布会上,针对驼奶粉、驴奶粉出现了掺伪、品质良莠不齐等现实问题,自治区奶业协会携区内多家特色乳企业在乌鲁木齐市 对规范特色乳制品市场发出倡议,以进一步规范新疆特色乳业市场,打造本土行业品牌,增强新疆特色乳行业影响力。    

  新疆奶业协会常务理事兼特种乳分会主任委员、新疆大学生命科学与技术学院教授杨洁分析,经过十几年的培育,新疆特色乳产业包括骆驼奶、驴奶、马奶、羊奶等都取得长足进步,部分特色乳企已逐步打入国内外市场,如新疆旺源生物科技集团通过 12年的发展,已带动新疆上万名牧民脱贫致富,推动新疆乃至国内骆驼产业健康快速发展。但同时,业内出现了掺伪、品质良莠 不齐等问题,加强企业自律同加大市场监管力度“双管齐下”,予以规范。  

  此前,《自治区食品安全地方标准生驼乳》等10项食品安全地方标准公告发布,包括巴氏杀菌驼乳、驼乳粉、生马乳、马乳粉、生驴乳、巴氏杀菌驴乳及驴乳粉等。    

  乌鲁木齐奶业协会副秘书长何晓瑞介绍,依照《自治区食品安全地方标准生驼乳》标准,今后,如果发现新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品,协会会上报相关监管部门查处,不允许其上市销售,扰乱市场。    

  实际上,对于普通市民来说,更关心如何鉴别自己买到的驼奶粉等特色乳制品是否掺假。利好消息是,这一技术难题已被新疆骆驼产业工程技术研究中心攻克,即试纸条快速鉴别法。      

  杨洁说,经过十年攻坚,由国家自然科学基金、自治区重点研发专项“免疫胶体金试纸条”,有望在明年上市。它使用起来很方便,如同验孕棒一样,只需把试纸条插在需要检验的奶粉液体中,根据标识,即可辨别真伪。  

  “我们愿意做第一棒测试,好的产品经得起市场检验。”新疆旺源生物科技集团副总经理刘姗姗说,公司将积极响应倡议、 严守承诺,发挥行业带头作用,养健康奶畜,收合格原奶,做纯天然有机特色乳品,为广大消费者提供安全放心健康食品。


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